SCES 서울크리스찬 초등학교

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2022.10.27(목) 고양낙농치즈테마체험장으로 낙농을 테마로 현장체험학습을 다녀왔다.
우유를 응고시켜서 얻어진 커드를 이용하여 우리 초등학생들이 실제로 자기 손으로 모짜렐라 치즈 만들기,
콤비네이션 피자 만들기를 흥미롭게 해보았다. 커드에 뜨거운 물을 붓고 아이들 손들 모아서 늘리니 쭈욱 늘어나는
모짜렐라 치즈로 변신! 그리고 밀대로 도우를 열심히 밀고 거기에 소스를 바르고 갖가지 토핑을 듬뿍 얹어주니
먹음직스러운 콤비네이션 피자 완성!
잠시 기다리니 어느새 맛있게 잘 구워나온 피자와 스파게티를 함께 먹을 수 있었다.
서울에서 가까운 근교라서 가볍게 다녀오기 좋았고, 이렇게 점심을 별도의 도시락 준비없이 피자와 스파게티로
대체할 수 있어서 편안하고 감사했다. 치즈 외에도 우산양과 토끼에게 먹이주기 체험, 지렁이 생태 체험 등
다양한 활동을 한번에 할 수 있어서 우리 아이들에게 무척이나 알차고 다채로운 추억으로 남을 것 같다.^^